C’est en 1569 – il y a donc 454 ans – que le Bären a été construit comme première auberge à Adelboden. Depuis, il est synonyme d’hospitalité, de convivialité et de lieu où les gens joyeux se rencontrent. En 1934, la maison, alors âgée de 365 ans, a été démolie et reconstruite. Depuis, elle a toujours été rénovée, la dernière fois à grande échelle en été 1991.
Le temps ne s’arrête pas et les attentes des clients augmentent à juste titre. Au printemps 2017, toutes les chambres de l’hôtel ont été réaménagées ; plus modernes, plus confortables, mais toujours avec le charme qui caractérise la maison depuis des années. L’automne 2017 a été placé sous le signe du restaurant. Des matériaux éprouvés de la région ont été fusionnés de manière ludique avec des accents modernes. Nos hôtes doivent continuer à se sentir bien dans une atmosphère particulière à l’hôtel-restaurant Bären. Car, comme il y a 452 ans, l’hospitalité et la convivialité sont au premier plan. As 454 years ago, hospitality and conviviality are paramount.